Descriere

Mierea de păpădie este un sortiment monoflor obținut din nectarul florilor de păpădie, fiind apreciată pentru culoarea sa galben-aurie, aroma florală intensă și gustul ușor caramelizat, cu note fine amărui. Este o miere rară, recoltată primăvara, atunci când păpădia înflorește abundent și oferă albinelor o sursă valoroasă de nectar.

Proprietăți
-100% naturală, obținută exclusiv din nectarul florilor de păpădie.
-Bogată în glucoză și fructoză, oferind energie rapidă și ușor asimilabilă.
-Conține enzime, aminoacizi, polifenoli, flavonoide, vitamine și minerale precum potasiu, calciu, magneziu și fier.
-Are proprietăți antioxidante, antibacteriene și antiinflamatoare.
-Cristalizează relativ repede, proces natural care confirmă autenticitatea produsului și nu îi afectează calitatea.
Beneficii pentru organism

Mierea de păpădie este apreciată pentru proprietățile sale tonice și pentru compușii bioactivi preluați din nectarul florilor de păpădie.

-Susține funcționarea normală a ficatului și a vezicii biliare, datorită compușilor specifici plantei de păpădie, recunoscută tradițional pentru efectul său hepatobiliar.
-Favorizează digestia și poate contribui la stimularea secrețiilor digestive, reducând senzația de digestie lentă și balonare.
-Contribuie la eliminarea excesului de apă din organism, susținând procesele naturale de detoxifiere și echilibrul hidric.
-Ajută la combaterea stresului oxidativ, prin aportul de flavonoide și alți antioxidanți naturali care protejează celulele.
-Sprijină sistemul imunitar, prin conținutul de enzime și compuși bioactivi naturali.
-Oferă energie rapidă, fiind recomandată în perioadele de oboseală fizică sau intelectuală și în timpul activităților solicitante.
-Contribuie la menținerea sănătății sistemului digestiv, susținând echilibrul florei intestinale și confortul gastrointestinal.
-Reprezintă o alternativă naturală la zahărul rafinat, îndulcind preparatele și furnizând în același timp nutrienți valoroși.
Mod de administrare
-Se recomandă consumul a 1–3 lingurițe pe zi, ca atare sau adăugată în bauturi calde
-Poate fi consumată la micul dejun, în iaurt, cereale, smoothie-uri sau deserturi.
Mod de păstrare
-A se păstra în recipientul original, bine închis.
-Depozitați într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui, la temperaturi între 15–25°C.
-Cristalizarea este un proces natural și nu afectează proprietățile produsului.

Mierea de păpădie este alegerea ideală pentru cei care caută un sortiment rar, cu un gust intens și un profil nutritiv bogat. Apreciată pentru susținerea digestiei, a funcției hepatice și pentru efectul său tonic, această miere aduce în fiecare linguriță savoarea și beneficiile uneia dintre cele mai valoroase flori ale primăverii.